DRY-AGER® - INOVAÇÃO NA ARTE DE MATURAR Agora pode maturar diferentes proteínas: Carne, Peixe, Caça, Salsichas, ou manter o seu presunto, queijos e até vinhos com a maior facilidade e pode faze-lo no seu Restaurante, Talho ou Peixaria ou no conforto da sua casa. Com o sistema exclusivo SmartAging®, pode selecionar o programa de maturação desejado e o DRY AGER® definirá os parâmetros ideais por si só. Resultados perfeitos com apenas o toque de um botão!

E ainda tem a "Dry Aging Bible" – como referência sobre maturação para ajuda-lo a maturar. Disponível apenas em inglês.

Gostava de marcar encontro com a DRY-AGER?