A nossa fábrica produz enchidos, presuntos e paletas de porco ibérico, das Dehesas Extremadura. A origem da JOVIRA é TRADIÇÃO. O saber-fazer de uma família que transmite o seu conhecimento de geração em geração há mais de 74 anos. O nosso compromisso constante em garantir a QUALIDADE e manter a excelência dos nossos produtos, cuidando até ao mais ínfimo pormenor, permite-nos oferecer aos nossos clientes o melhor serviço e garantir a segurança dos nossos processos de fabrico. Para isso, sempre defendemos o investimento na INOVAÇÃO. Realizado desde o início, permitiu-nos adaptar-nos aos novos hábitos de consumo. Este investimento em tecnologia de I&D levou-nos a ser uma das empresas líderes no nosso setor. Comprometidos, através de controlos de qualidade e rastreabilidade, com o BEM-ESTAR ANIMAL onde prestamos especial atenção para que os nossos animais desfrutem de condições de vida adequadas às suas necessidades e gozem de boa saúde. Sem esquecer o nosso bom trabalho com o MEIO AMBIENTE, a política ambiental é um elemento chave na nossa estratégia empresarial. Utilizamos um sistema de gestão que nos permite melhorar o nosso desempenho ambiental, otimizando o impacto das nossas emissões e ajustando os consumos.