A HEALTHY PLANET s.r.o. , Rebelama foi fundada em 2010 e, desde então, tem se dedicado à alimentação saudável. Fomos a primeira empresa na Eslováquia e na República Checa a importar sementes de chia (Salvia hispanica) da América do Sul – esse foi o início da educação sobre superalimentos. Também fomos uma das primeiras empresas na Eslováquia a introduzir a LIOFILIZAÇÃO de frutas e vegetais, como o método mais suave de desidratação, preservando os valores nutricionais originais. Trazemos inovações em alimentação saudável com foco na sustentabilidade e qualidade excepcional. Nosso foco principal é a liofilização, um processo em que frutas congeladas são colocadas em uma câmara de vácuo com temperaturas variando de -60 a -40 °C. As frutas são gradualmente aquecidas, fazendo com que a água evapore. A água se condensa como gelo no tubo de resfriamento ao redor, deixando as frutas completamente secas.

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