DIA 12

SHOWCOOKING LFA

8H00-13H00

SHOWCOOKING

Organização: ACPP / MAKRO

Marta Nunes - Equipa de Competição Culinária ACPP
2 medalhas de Bronze na Competição EXPOGAST Luxemburgo

DIA 12

SHOWCOOKING LFA

13H00-13H45

SHOWCOOKING

Organização: RECHEIO

Chef Vitor Munhoz e Diogo Martins
-Tártaro com Molho de Sésamo
-Futomaki
-Gyozas de Cachaço
-Yakitori Noodles de Vegetais

DIA 12

SHOWCOOKING LFA

14H00-14H45

SHOWCOOKING

Organização: NESTLÉ

Workshop Academia Barista
Nuno Castanheira

DIA 12

SHOWCOOKING LFA

15H00-16H00

SHOWCOOKING

Organização: ACPP / MAKRO

Helio Gonçalves - Equipa de Competição Culinaria ACPP
2 medalhas de Bronze na Competição EXPOGAST Luxemburgo

DIA 12

SHOWCOOKING LFA

16H15-16H30

SHOWCOOKING

Organização: CÁRNICAS MUÑOZ

Torreznos Tendilla
por Jorge Muñoz Rodríguez

DIA 12

SHOWCOOKING LFA

16H45-17H45

SHOWCOOKING

Organização: PEC

CARNES DA MONTANHA
PT - “A Natureza à sua mesa”

DIA 12

SHOWCOOKING LFA

18H00-19H00

SHOWCOOKING

Organização: ACPP / MAKRO

Ricardo Mourão

DIA 13

SHOWCOOKING LFA

8H30-13H00

SHOWCOOKING

Organização: ACPP / MAKRO

Carlos Madeira

DIA 13

SHOWCOOKING LFA

13H15-14H15

SHOWCOOKING

Organização: RECHEIO

Chef Vitor Munhoz e Diogo Martins
Penne ao Pesto Ponti
Bruschetta Caprese Pesto Genovese Ponti

DIA 13

SHOWCOOKING LFA

14H30-14H45

SHOWCOOKING

Organização: CÁRNICAS MUÑOZ

Torreznos Tendilla
por Jorge Muñoz Rodríguez

DIA 13

SHOWCOOKING LFA

15H00-16H00

SHOWCOOKING

Organização: ACPP / MAKRO

Miguel Bertolo
Chef residente ACPP
Vencedor concurso de cozinha Japonesa no Japão em 2017

DIA 13

SHOWCOOKING LFA

16H30-17H00

SHOWCOOKING

Organização: NESTLÉ

Live cooking Garden Gourmet®
Chef Artur Gomes & Chef Luca Bordino

DIA 13

SHOWCOOKING LFA

17H15-17H45

SHOWCOOKING

Organização: PEC

PEC Nordeste
PT - “O verdadeiro sabor das origens”

DIA 13

SHOWCOOKING LFA

18H00-19H00

SHOWCOOKING

Organização: ACPP / MAKRO

Ricardo Mourão

DIA 14

SHOWCOOKING LFA

10H15-10H45

SHOWCOOKING

Organização: JÓIA DO CAMPO

SHOWCOOKING VEGAN
MIGAS COM COUVE FLOR EM CONE
ESPARGUETE DE LEGUMES EM CAMA COM MASSA FILOT

DIA 14

SHOWCOOKING LFA

11H00-13H00

SHOWCOOKING

Organização: ACPP / MAKRO

Jorge Fernandes- Capitão equipa junior
2 medalhas de Bronze na Competição EXPOGAST Luxemburgo

DIA 14

SHOWCOOKING LFA

13H15-13H45

SHOWCOOKING

Organização: CÁRNICAS MUÑOZ

Torreznos Tendilla
por Jorge Muñoz Rodríguez

DIA 14

SHOWCOOKING LFA

14H00-14H45

SHOWCOOKING

Organização: NEGRINI

Chef Enrica Barni

DIA 14

SHOWCOOKING LFA

15H00-16H00

SHOWCOOKING

Organização: ACPP / MAKRO

Helio Gonçalves - Equipa de Competição Culinaria ACPP
2 medalhas de Bronze na Competição EXPOGAST Luxemburgo

DIA 14

SHOWCOOKING LFA

16H15-16H45

SHOWCOOKING

Organização: NESTLÉ

Live cooking Garden Gourmet®
Chef Artur Gomes & Chef Luca Bordino

DIA 14

SHOWCOOKING LFA

17H00-17H45

SHOWCOOKING

Organização: PEC

T MEAT MARKET
“Game meat, a cooking game”

DIA 14

SHOWCOOKING LFA

18H00-19H00

SHOWCOOKING

Organização: ACPP / MAKRO

Tomás Pereira - - Equipa de Competição Culinaria ACPP
2 medalhas de Bronze na Competição EXPOGAST Luxemburgo